Als processing operator ben je verantwoordelijk voor de voortgang van het proces en het behalen van de productie- en kwaliteitsnormen op de afdeling productie en inpak. Je bedient, bouwt om en stelt af van de productielijnen. Daarnaast voer je klein onderhoud uit aan machines en assisteer je de technische dienst bij grotere onderhoudswerkzaamheden of storingen in het proces. Je bewaakt de voortgang van het proces en grijpt in bij afwijkingen. Controlewerkzaamheden aan de machines behoren ook tot je taken. Je informeert tijdig de juiste mensen en onderneemt correctieve maatregelen. Werken volgens vastgestelde procedures en richtlijnen is essentieel, evenals het waarborgen van de veiligheid en voedselveiligheid door het uitvoeren van schoonmaak en onderhoud van de machines volgens reinigingsprotocollen. Tot slot rapporteer je productiegegevens.