In deze rol speel je een cruciale rol in ons productieproces. Je werkt met hoogwaardige vleesproducten en zorgt ervoor dat deze op de juiste manier bewerkt en voorbereid worden. Je werkzaamheden omvatten:

Verantwoordelijkheden:

• Machinaal en handmatig bewerken van vlees.
• Kruiden en marineren volgens vaste receptuur.
• Verkleinen, zagen en portioneren van vlees.
• Handmatig voorbereiden van vlees voor de rokerij.
• Beladen van rookkarren voor verdere verwerking.
• Voorraadbeheer van hulpstoffen en ingrediënten.
• Uitvoeren en verwerken van CCP-controles (kwaliteit en voedselveiligheid).
• Werken in een gekoelde omgeving van 8-12°C.

Wat We Bieden:

• Een goed salaris van € 2.850 bruto per maand.
• Afwisselende werktijden voor een goede werk-privébalans.
• Een professionele en gezellige werkomgeving.
• Een fulltime baan met zekerheid.

Vereisten:

• Ervaring in de vleesverwerking of een soortgelijke functie.
• Je werkt nauwkeurig en zelfstandig.
• Je hebt oog voor hygiëne en kwaliteit.
• Werken in een gekoelde omgeving is voor jou geen probleem.

We kijken uit naar je sollicitatie en hopen je snel te verwelkomen in ons team.