Ben jij een kok met een hart voor hospitality? Lees dan snel verder. Misschien zijn wij bij Paresto – de interne defensiecateraar – wel op zoek naar jou! Goede voeding is namelijk cruciaal voor de inzetbaarheid van onze defensiecollega’s. Als kok op de noodlocatie in Dongen draag jij daar je steentje aan bij.

Als defensiemedewerker doet je werk er dus toe, en voor de duidelijkheid: daar hoef je geen militair voor te zijn. Paresto bestaat voor 95% uit burgermedewerkers in dienst van Defensie.

De Rol

Een tevreden gast is ons doel, altijd en overal. En vanuit jouw professionele instelling weet jij dat elke keer weer voor elkaar te krijgen. Als deel van het keukenteam draag jij bij aan de uitvoering van het ontbijt en de lunch- en menucyclus, plus de catering bij evenementen en partijen. Je verricht ook de nodige magazijn- en administratieve werkzaamheden, waaronder het aannemen en checken van leveringen en het bewaken van de voorraad. Het kan voorkomen dat je uitzendkrachten en/of stagiaires begeleidt. Die verantwoordelijkheid pak jij graag.

Je direct leidinggevende is de chef-kok, waarmee je ook in goed overleg je rooster maakt. Over het algemeen geldt: bij ons werk je wel in de horeca maar met meer reguliere werktijden én betere arbeidsvoorwaarden.

Verantwoordelijkheden

• Uitvoering geven aan ontbijt en de lunch- en menucyclus
• Draaien van partijen en evenementen
• Verzorgen van opvoermaaltijden voor militairen in het veld
• Uitvoeren van administratieve- en magazijnwerkzaamheden
• (Schoonmaak)werkzaamheden volgens HACCP-regels
• Begeleiden van uitzendkrachten en/of stagiaires indien nodig

Vereisten

• Opleiding MBO kok niveau 2 (of gelijksoortig)
• Een vergelijkbare combinatie van opleiding en ervaring is ook acceptabel
• Teamplayer die flexibel, integer en klantgericht is en graag initiatief toont
• Goede beheersing van de Nederlandse taal

Wat We Bieden

• Salarisniveau: Burgerschaal IBBAD 03
• Maandsalaris: €2,976.00 - €3,427.00, gebaseerd op een 38-urige werkweek
• Tijdelijke aanstelling van 12 maanden
• Mogelijkheid om vakantiegeld en eindejaarsuitkering op te bouwen via het Individueel Keuze Budget (IKB)
• IKB kan gebruikt worden voor diverse voordelen zoals woon-werkverkeer, fiets, computer, en vakbondscontributie

Bijzonderheden

Wij zijn wereldwijd inzetbaar voor vrede en veiligheid. Een diversiteit in denkwijzen, perspectieven en kwaliteiten draagt bij aan het behalen van onze missie: “Beschermen wat ons dierbaar is.” Wij verwelkomen nieuwe collega’s die bijdragen aan de diversiteit binnen Defensie. Sta jij geregistreerd in het doelgroepenregister, dan nodigen we ook jou uit om te reageren! Je sollicitatiebescheiden worden uiterlijk drie maanden na afronding van de selectieprocedure vernietigd.

Spreekt dit jou aan en sluit de vacature aan op jouw profiel? Solliciteer dan snel!