Als Keukenassistent ben je een belangrijke schakel in het keukenteam van O'Learys. Je zorgt ervoor dat ingrediënten, producten en materialen op het juiste moment klaarstaan en ondersteunt de koks bij de voorbereiding en eenvoudige bereiding van gerechten.

De Rol

Je ondersteunt de Kitchen Manager / Head Chef en Zelfstandig Werkend Koks bij een soepel en goed georganiseerd keukenproces.

Verantwoordelijkheden

• Je helpt met de mise-en-place en zet ingrediënten, producten en materialen klaar.
• Je wast, snijdt en portioneert ingrediënten volgens instructies.
• Je maakt eenvoudige garnituren en gerechtgedeelten klaar.
• Je helpt bij het afbakken, opwarmen en doorgeefgereed maken van eenvoudige producten.
• Je vult werkvoorraden aan en geeft tijdig aan wanneer iets dreigt op te raken.
• Je ondersteunt het keukenteam tijdens drukke momenten en pakt werkzaamheden actief op.
• Je houdt jouw werkplek, materialen en apparatuur schoon en gebruiksklaar.
• Je werkt volgens de geldende HACCP-, hygiëne-, allergenen- en veiligheidsvoorschriften.

Vereisten

• Praktisch ingesteld en houdt van werken met je handen.
• Keukenervaring is een pré, maar geen vereiste.
• Bereid om basale keukentechnieken en onze werkwijze te leren.
• Werkt netjes, hygiënisch en volgens instructies.
• Een aanpakker die goed kan samenwerken.
• Fysiek in staat om staand en actief werk te verrichten.
• Bereid om te werken tijdens avonden, weekenden, vakanties en feestdagen.

Wat Wij Bieden

• Een flexibele functie, goed te combineren met bijvoorbeeld een studie of andere bezigheden.
• Werken in een compleet nieuwe keuken en vanaf de start onderdeel zijn van het O'Learys-team.
• Een mooie kans om ervaring op te doen in de keuken en het horecavak in de praktijk te leren.
• Veel afwisseling: van mise-en-place tot het ondersteunen van de koks tijdens de service.
• Een dynamische werkomgeving waarin Food, Sports & Fun samenkomen.
• Samenwerken met ervaren koks die je de kneepjes van het vak kunnen leren.
• Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen O'Learys en Kinepolis.
• Een salaris passend bij functiegroep 2 van de Horeca-cao, aangevuld met vakantietoeslag en vakantie-uren.

Dit is O'Learys. O'Learys is geen traditioneel horecaconcept. Food, Sports & Fun komen er samen in één gastbeleving. We zoeken mensen die gastvrij zijn, verantwoordelijkheid nemen, graag samenwerken en energie krijgen van een dynamische omgeving. Wil jij onderdeel zijn van de keukenbrigade en samen zorgen dat iedere service soepel loopt? Dan ontmoeten we je graag.