Over ons

Begin een reis in de wereld van de gastvrijheid bij De L’Europe Amsterdam, waar verfijnde elegantie samenkomt met de levendige ritmes van de stad. Onze evenementenafdeling is de plek waar onvergetelijke momenten tot leven komen, van elegante diners en luxe recepties tot exclusieve vergaderingen en vieringen. Met onze prachtige locaties en uitzonderlijke servicenormen creëren we op maat gemaakte ervaringen die de ware geest van luxe gastvrijheid weerspiegelen.

De rol

Als Food & Beverage Supervisor voor evenementen bij De L'Europe Amsterdam ben je het kloppende hart van elk evenement dat we organiseren. Van intieme privé-diners tot grootschalige recepties, zorg je ervoor dat elk moment vlekkeloos verloopt en dat elke gast zich oprecht welkom en verzorgd voelt. Je superviseert en coördineert het serviceteam op de vloer, leidt door voorbeeld en haalt het beste uit je collega's door inspiratie en praktische ondersteuning. In nauwe samenwerking met de keuken, bar en evenementenbureau zorg je voor naadloze timing en uitvoering vanaf de eerste opstelling tot de uiteindelijke afbraak. Je kent de Banquet Event Order door en door, anticipeert op wat nodig is voordat iemand het hoeft te vragen en gaat kalm en professioneel om met last-minute wijzigingen. Je houdt de voorraadniveaus, evenementbenodigdheden en apparatuur in de gaten en laat elke evenementruimte in perfecte staat achter voor wat er daarna komt. Gedurende het hele proces handhaaf je de hoogste normen van hygiëne, veiligheid en presentatie, want bij De L’Europe bestaat er niets als bijna perfect.

Vereisten

• Minimaal 3 jaar ervaring in Food & Beverage, bij voorkeur binnen een luxe of high-end gastvrijheidsomgeving.
• Aantoonbare ervaring in een superviserende of senior service rol (bijv. Chef de Rang of Supervisor).
• Een natuurlijke gastheer met een passie voor het creëren van onvergetelijke momenten voor gasten.
• Sterke kennis van service, dranken en liefde voor verfijnde details zoals theeservice en presentatie.
• Vloeiend in het Engels, met uitstekende communicatieve vaardigheden.
• Zeer georganiseerd, kalm onder druk en energiek in een snel bewegende omgeving.
• Proactief, oplossingsgericht en aandacht voor detail.
• Een positieve teamspeler die anderen inspireert met helderheid, vriendelijkheid en professionaliteit.

Nice to Have

• Ervaring in een luxe of internationaal hotel.
• Ervaring met internationale gasten en VIP-evenementen.
• Kennis van fine dining service technieken en luxe gastvrijheidsnormen.
• Creatieve flair om gasten te verrassen en te verwonderen.

Wat wij jou bieden

• 25 vakantiedagen plus 8% vakantietoeslag.
• Pensioen Horeca & Catering.
• Reiskostenvergoeding.
• Korting op de zorgverzekering.
• Lease je eigen Swapfiets.
• Gratis onderhoud en reiniging van uniformen.
• Ervaring verblijf bij De L’Europe Amsterdam.
• 50% korting in de F&B outlets van partnerhotels.
• Vrienden- en familie korting.
• Verse en gezonde maaltijden.
• Korting op je TrainMore-abonnement.
• Persoonlijke coaching en ontwikkelingsmogelijkheden op basis van jouw ambitie.

Laten we elkaar ontmoeten!

We kijken ernaar uit je te ontmoeten! Zodra we je aanvraag ontvangen, zullen we deze zorgvuldig bekijken en persoonlijk contact met je opnemen. De volgende stap is een persoonlijk gesprek, zodat je toekomstige collega's kunt ontmoeten en wij jouw sterke punten en potentieel kunnen begrijpen. Als er een wederzijdse match is, gaan we verder met de volgende stappen, die extra gesprekken, een kijkje achter de schermen of een beoordeling kunnen omvatten. We doen alles wat nodig is om ervoor te zorgen dat deze volgende stap de juiste is voor jouw carrière bij De L’Europe!