UMH Group | Maison de George

Restaurant Manager

UMH Group | Maison de George

Amsterdam, North Holland, Netherlands

posted 2 hours ago

About UMH Group | Maison de George

UMH Group is een altijd groeiende, ambitieuze en toonaangevende groep restaurants, onder andere bekend van het brandlabel George.

Op het moment bestaat de UMH Group uit 14 restaurants. Je vindt ons in Amsterdam, Laren en op Curaçao. Onze unieke, geliefde locaties variëren van upmarket restaurants, brasseries met internationale allure tot ieders favoriete buurt café of bistro – bijna allemaal met een heerlijk zonnig terras.

We serveren iconische gerechten en tijdloze klassiekers met Parijs, New York en Amsterdam in gedachten. Met lokale, seizoensgebonden ingrediënten, vers geroosterde koffie en trendy cocktails op de kaart, zijn onze restaurants elke dag – de gehele dag open.

Elke zaak heeft een eigen uniek karakter, maar we creëren toch overal een herkenbaar "George" DNA.

UMH Group is de overkoepelende organisatie van: Brasserie George | George Deli | Le Grand George | Café George | George W.P.A. | George L.A. | Georgette | Le Petit George | George Marina | Café George Curaçao | Bistro G.P. by George | Gustavino | Herengracht | d’Vijff Vlieghen

The Role

Bij al onze locaties creëren we een verfijnde, intieme en ontspannen sfeer. Met jouw passie voor het vak en uitstekende gevoel voor gastvrijheid weet jij dit om te zetten in een uitstekende uitvoering.## De RolWe zijn op zoek naar een Restaurant Manager met oog voor detail en gastvrijheid. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van het restaurant, de bar en (waar aanwezig) evenementenruimtes, en je stuurt samen met de assistent-managers het team aan. Tijdens de shifts ben je zichtbaar aanwezig, bied je ondersteuning en bewaak je de servicekwaliteit. Je coacht en motiveert het bedienend personeel, zorgt voor een warme gastbeleving en begeleidt nieuwe medewerkers. Daarnaast houd je toezicht op personeelsplanning en urenregistratie, en fungeer je als rechterhand van de General Manager.## Vereisten- Je spreekt Nederlands en Engels.

  • Je bent vlot, een natuurlijke leider en neemt een coachende rol aan.
  • Gastvrijheid zit in jouw DNA en je hebt aantoonbare ervaring in de horeca als Restaurant Manager of Assistant Manager.
  • Je bent flexibel inzetbaar en hebt geen probleem met werken in de avonduren of op weekenddagen.
  • Je bent woonachtig in Amsterdam, Laren of omgeving. Als je niet helemaal aan deze omschrijving voldoet, maar denkt dat je de juiste persoon bent voor deze baan, solliciteer dan alsnog. We horen graag van je.

Required skills

Nederlands

engels

English level

Professional

Still searching manually?

Let us do the work for you.

Tota works for you

We scan thousands of jobs daily and notify you when there is a match. No searching needed.

Anonymous, safe and free

Your profile stays anonymous. Your employer will not see it. You choose when to become visible.

Ready in 3 minutes

Answer a few questions and create your profile in minutes. No commitment.

About TotaMatch

TotaMatch helps professionals find work that truly fits their work happiness. We believe work is more than just an income. It is a source of fulfillment, growth, and pride. Instead of endlessly scrolling through job boards, TotaMatch works for you. Our platform continuously analyzes thousands of opportunities and identifies roles that align with what truly matters to you. You focus on your work and the people around you. We make sure you never miss a better opportunity.