Bij BaxterStorey zijn we op zoek naar een gepassioneerde Zelfstandig Werkend Kok die een onstilbare honger heeft naar culinaire perfectie. Je krijgt de kans om je creativiteit te uiten in een unieke culinaire omgeving waar jouw talenten volledig tot hun recht komen. We geloven in het ontwikkelen van jouw vaardigheden en het stimuleren van professionele groei.

Bedrijfsomschrijving

BaxterStorey creëert al bijna 20 jaar prachtige ruimtes, spannende menu's en vriendelijke teams voor elke klant, ongeacht de locatie. We zijn toegewijd aan het bieden van een gastvrijheidservaring die onze klanten verdienen.

De Rol

Als Zelfstandig Werkend Kok ben je verantwoordelijk voor:

• Voedselbereiding: Samen met de andere kok plan en organiseer je de bereiding en het koken van de wisselende dagmenu’s, waarbij je de voedselveiligheidsnormen naleeft.
• Keukenbeheer: Je houdt toezicht op de productie van alle voedselitems die aan jouw station zijn toegewezen en zorgt voor een schone en goed georganiseerde keuken.
• Kwaliteitscontrole: Je handhaaft hoge kwaliteitsnormen voor alle voedselproducten, waarbij presentatie en smaak altijd in acht worden genomen.
• Team samenwerking: Je communiceert effectief met alle teamleden en biedt ondersteuning waar nodig.
• Schoonmaak en onderhoud: Je zorgt voor netheid en organisatie in de keuken en controleert of apparatuur goed werkt.
• Budgetbeheer: Je implementeert en onderhoudt procedures voor voedselmonitoring ter ondersteuning van budgettaire controle.

Vereisten

• Aantoonbare ervaring als kok of een echte passie voor koken.
• Kennis van kooktechnieken en keukens.
• Goed begrip van voedselveiligheid en hygiënepraktijken.
• Vermogen om te werken in een dynamische omgeving.
• Uitstekende aandacht voor detail en organisatorische vaardigheden.
• Sterke communicatieve vaardigheden en teamgerichtheid.
• Vloeiend in het Engels.
• Toegankelijk, verzorgd en servicegericht.
• In het bezit van een rijbewijs.
• Beschikbaar voor 30-38 uur per week, van maandag tot en met vrijdag (7:30 tot 15:30).

Wat We Bieden

• Salaris tussen de €2600 en €3200 bruto per maand, op basis van 38 uur.
• 25 vakantiedagen per kalenderjaar.
• 8% vakantiegeld.
• Maaltijd tijdens shift met een kleine bijtelling.
• Training en ontwikkelmogelijkheden.
• Pensioenregeling.
• Reiskostenvergoeding van €0,23 per km bij een afstand van meer dan 10 km.

Aanvullende Informatie

Bij BaxterStorey streven we naar een inclusieve cultuur en moedigen we gelijkheid, diversiteit en inclusie aan. We willen dat ons personeel een afspiegeling is van de samenleving en dat iedere werknemer zich gerespecteerd voelt en zijn of haar beste prestaties kan leveren. Ben je geïnteresseerd? Ook als je niet aan alle vereisten voldoet, horen we graag van je. Als je gemotiveerd bent en honger hebt om te leren, kunnen we samenwerken om jouw potentieel te ontwikkelen.