Chef-Kok
Loetje
Rotterdam, South Holland, Netherlands
3.200 – 4.300 / maand
Op locatie
Medior
Start zo snel mogelijk
Vandaag geplaatst
Vacaturesamenvatting
Ben jij een gepassioneerde chef met leiderschapservaring en een liefde voor koken? Bij Loetje in Rotterdam bieden we een uitdagende rol met een aantrekkelijk salaris en een goede werk-privébalans.
Vereiste vaardigheden
Quality Control
communication
Compliance
Coordination
planning
Operations
Chef
Word
ELK
Motivation
Zorg
Advanced Life Support (ALS)
Kitchen Hygiene
Mise en place
Mise-en-place
cooking
Basis
Zetten
HACCP
Food
Zelfvertrouwen
Kwaliteit
Inventory Management
Nederlands
Aansturen
Staff Scheduling
roosters
communicatief
ISAD(G)
Talen
Nederlands
Als Chef-Kok bij Loetje ben jij de spil van onze keuken. Samen met jouw team van Sous-Chefs en Zelfstandig Werkende Koks zorg je ervoor dat elk gerecht, inclusief onze beroemde biefstukken, perfect op tafel komt. Je coördineert de mise-en-place en waarborgt de kwaliteit door het volgen van vaste recepturen. Je beheert de voorraad en versheid van onze producten en zorgt voor een schone, goed georganiseerde keuken. Daarnaast motiveer en coach je jouw team, waarbij je hen helpt groeien en zelfvertrouwen op te bouwen. Je werkt nauw samen met de locatiemanager om de afstemming tussen de keuken en het restaurant te optimaliseren. Als lid van het managementteam ben je betrokken bij de doelstellingen van jouw locatie.
Wat bieden we jou?
- Een bruto maandsalaris tussen €3.176 en €4.250 op basis van 38 uur, exclusief fooi.
- Snel een vast contract.
- Een goede werk/privébalans.
- Een intensief trainingsprogramma gericht op jouw persoonlijke ontwikkeling.
- Gratis personeelsmaaltijden en jaarlijkse personeelsfeesten, kortingen op sportactiviteiten, en meer.
Over Loetje
Loetje
Met ruim 45 jaar ervaring en 38 Loetje restaurants is Loetje inmiddels een begrip in heel Nederland. Veel van de Loetje locaties beschikken over sfeervolle zalen die gebruikt kunnen worden voor zakelijke en privébijeenkomsten. Loetje staat bekend om de lekkerste biefstuk, de goede prijs- kwaliteitsverhouding en de gezellige sfeer. Dit is vanzelfsprekend niet mogelijk zonder al onze collega's! Inmiddels vormen ruim 1000 medewerkers het hart van de organisatie die met elkaar bijdragen aan het succes van Loetje.
Locaties
Ouderkerk a/d Amstel, NL
Website
Still searching manually?
Let us do the work for you.
TotaMatch works for you
We scan thousands of jobs daily and notify you when there is a match. No searching needed.
Anonymous, safe and free
Your profile stays anonymous. Your employer will not see it. You choose when to become visible.
Ready in 3 minutes
Answer a few questions and create your profile in minutes. No commitment.
About TotaMatch
TotaMatch helps professionals find work that truly fits their work happiness. We believe work is more than just an income. It is a source of fulfillment, growth, and pride. Instead of endlessly scrolling through job boards, TotaMatch works for you. Our platform continuously analyzes thousands of opportunities and identifies roles that align with what truly matters to you. You focus on your work and the people around you. We make sure you never miss a better opportunity.