Ben jij een liefhebber van zeevruchten die kwaliteit en teamwork waardeert? Bij The Seafood Bar krijg je de kans om je vaardigheden te ontwikkelen binnen een gepassioneerd team. Wat bieden wij jou? Salaris: tussen de €2600 en €2800 bruto op basis van 40 uur per week. Fooien: gemiddeld €700 in contanten per maand bij een fulltime dienstverband. Reiskostenvergoeding: vanaf 10 km, tot een maximum van €275 per maand. Flexibiliteit: een flexibel contract met de mogelijkheid van vaste uren. Groei mogelijkheden: coaching om door te groeien naar Sous Chef en zelfs Hoofdkok.

De Rol

Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor de creatieve presentatie van de beste zeevruchten en schaaldienschotels. Je fileert vis, bereidt perfect gekookte zeevruchten en helpt met de mise en place. Tijdens de service beheer je je eigen sectie met focus en precisie, en zorg je ervoor dat elk gerecht aan de hoogste normen voldoet. Na de service help je de keuken klaar te maken voor de volgende dag. Je werkt binnen een enthousiast team dat zich inzet voor een unieke eetervaring met verse, hoogwaardige ingrediënten.

Vereisten

• Minimaal 1 jaar ervaring in een vergelijkbare rol.
• Beschikbaar voor 16 tot 40 uur per week.
• Bereid om in de avonden en weekenden te werken.
• Communicatieve vaardigheden in het Nederlands of Engels.
• Bekend met hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften (HACCP).
• Passie voor zeevruchten; kennis van zeevruchten is een plus.

Klaar om ons team te versterken? Laat het ons weten, en misschien werk jij binnenkort in een van de beste restaurants van Amsterdam! Stuur je cv naar recruitment@theseafoodbar.nl.