Heb je interesse om aan boord van een marineschip in het restaurantgedeelte te werken als hofmeester, en misschien later in de keuken als kok of bottelier? Heb je affiniteit met horecawerkzaamheden? Dan zoeken we jou!

De Rol

Als Matroos Catering ben je verantwoordelijk voor het buffet in het restaurant, het schoonhouden van het restaurant en assisteer je in de keuken. Als kok bereid je de maaltijden voor (mise-en-place) en assisteer je bij het opzetten van voedingscomponenten. Ook verricht je algemene werkzaamheden (zoals schoonmaken) binnen de kombuis en bakkerij. Ben je goed in rekenen en plannen? Dan kan je doorstromen naar de functie bottelier.

Naast je vaktechnische taken aan boord, ben je natuurlijk ook militair en heb je taken die daarbij horen. Als Matroos Catering zit je bij de Medische Actie Dienst (MAD) en assisteer je de verpleegkundige aan boord. Dit betekent dat je tijdens oefeningen en calamiteiten gewonden helpt verzorgen, maar ook dat je brancards met gewonden moet tillen.

Pluspunten van deze functie

• Salaris: je bruto basissalaris levert door toeslagen en onze reiskosten-, pensioen- en ziektekostenregeling en een 13e maand je netto een aangename verrassing op.
• Werksfeer: nergens maak je deel uit van zo’n hecht team van collega’s als bij Defensie.
• Uitdaging: werken met de meest moderne installaties in een militaire omgeving.
• Maatschappelijke bijdrage: Het leveren van een bijdrage aan vrede en veiligheid op en vanuit zee en het beschermen wat ons dierbaar is.
• Wereldwijd inzetbaar: je komt op plekken waar je met de meeste andere banen niet zal komen.

Waar ga je werken

Je gaat werken aan boord van een marineschip. Je kan daarbij enkele maanden van huis zijn, soms 6 of 7 maanden per jaar, maar dat is uitzonderlijk. Voordat je aan de slag gaat, volg je een aantal opleidingen op de marinebasis in Den Helder en Brugge in België. Deze bestaan uit: de Eerste Militaire en Maritieme Vorming (EMMV, duur plm. 8 weken), de Calamiteitenopleiding (NBCD, duur 3 weken) aangevuld met praktijkgerichte opleidingen in je vakgebied. Dit is afhankelijk van de kennis en kunde die je meeneemt en wat nodig is voor de functie op het schip.

Wat we bieden

• Salaris tussen de €3.100 en €3.400.
• 23 tot 30 vrije dagen per jaar.
• Kosteloos je rijbewijs halen.

Misschien twijfel jij. Wij niet. We zien niet alleen wie je nu bent maar ook wie je kunt worden. Wat je vandaag nog niet kunt leer je morgen. Met goede opleiding, training, begeleiding en een team dat achter je staat.

Zet de stap en solliciteer nu!