Culinary Position in Healthcare (Utrecht)

厨房主管 - 普通话厨师

在这个关键角色中，您将负责在副总厨缺席时的工作，确保厨房团队按照公司的标准、菜单和食谱为客人和船员提供优质的服务和产品。您将确保食品安全，并保持厨房及所有加工区域的最高清洁标准，同时协助监督、培训和激励厨房团队。您还将负责垃圾分类、管理厨房设备和产品，并按照公司程序进行库存盘点。在船期开始和结束时，您将准备相关工作，并在需要时协助其他部门。您将积极参与日常上货和船上的培训。 - 需要烹饪学校毕业，…