Stap achter de bar bij Café Americain, een iconisch Art Deco restaurant in het hart van het bruisende Leidseplein in Amsterdam. We zijn op zoek naar een gepassioneerde en professionele Bartender die meer dan alleen geweldige drankjes maakt; we willen iemand die energie, vaardigheid en topservice naar elke shift brengt. Van signature cocktails tot perfect getapte bieren en barista-koffie, jij helpt de sfeer te vormen en levert opvallende ervaringen aan gasten van over de hele wereld.

Over het Bedrijf

Clayton Hotel Amsterdam American, onderdeel van de Dalata Hotel Group, is een 4-sterrenhotel met 173 kamers, gelegen in een van de mooiste art nouveau gebouwen van Nederland. Thuisbasis van het legendarische Café Americain en stijlvolle Bar Americain, bieden we gasten van over de wereld een culinaire ervaring die net zo memorabel is als de setting.

De Rol

Als Bartender bij Café Americain ben jij het gezicht achter de bar - je maakt cocktails, schenkt wijnen, zet koffie en tilt elke gastenervaring naar een hoger niveau met persoonlijkheid en precisie. Of het nu gaat om een ontspannen aperitief in de middag of een drukke vrijdagavond, je serveert met stijl, snelheid en vertrouwen. Je houdt de bar soepel draaiende, goed bevoorrad en sprankelend, terwijl je nauw samenwerkt met het serviceteam om een naadloze, energieke operatie van 's ochtends tot laat in de avond te waarborgen. Dit is een snelle, praktische rol; ideaal voor bartenders die gedijen onder druk en het leuk vinden om opvallende service momenten te creëren.

Verantwoordelijkheden

• Bereid en serveer een breed scala aan dranken, van signature cocktails en premium spirits tot wijnen, bieren en specialty coffees, op het hoogste niveau.
• Verwelkom gasten hartelijk, geef deskundige drankadviezen en engageer met charme en professionaliteit.
• Houd de bar schoon, georganiseerd en altijd volledig bevoorraad.
• Volg de hygiëne-, veiligheids- en alcoholservice richtlijnen te allen tijde.
• Communiceer duidelijk met het vloerteam en de keuken om een soepele, gecoördineerde service te waarborgen.

Vereisten

• Minimaal 2 jaar ervaring als bartender in een dynamische horeca-omgeving.
• Sterke kennis van spirits, cocktails, wijnen, bieren en barista-stijl koffie, of een sterke bereidheid om te leren.
• MBO niveau 2-3 werk- en denkniveau (of gelijkwaardig).
• Vloeiend in het Engels (extra punten voor Nederlands of andere talen).
• Creatief, energiek en kalm onder druk.
• Teamspeler die duidelijk communiceert en gedijt in drukke omgevingen.
• Flexibiliteit om 's avonds, in het weekend en op feestdagen te werken.
• Bewustzijn van allergenwetgeving en toewijding aan verantwoord alcoholgebruik.

Wat Wij Bieden

Bij Dalata geloven we dat geweldige mensen geweldige beloningen verdienen. Hier is wat je kunt verwachten als je bij ons team komt:

• Een cultuur die om je geeft met een warm, mensen-georiënteerd team waar je gewaardeerd en ondersteund wordt.
• Toegang tot onze Dalata Academy voor leren, groei en loopbaanontwikkeling.
• Dagelijkse voordelen zoals verse maaltijden tijdens je shift, uniform, 50% korting op eten en drinken in alle Dalata-hotels, en €60 werknemers kamerprijs.
• Extra voordelen zoals één extra verlofdag voor elk jaar dat je werkt (tot 5 extra dagen).

Bij Dalata Hotel Group bouwen we niet alleen hotels; we bouwen carrières en gemeenschappen. We verwelkomen onze gasten en groeien samen in verschillende landen. Klaar om je volgende stap te zetten? Solliciteer nu en laat ons zien wat je in huis hebt!