Bakkerij Specialist

Jouw rol als Bakkerij Specialist is cruciaal voor het succes van onze broodafdeling. Je hebt een passie voor versgebakken producten en werkt samen met het team om onze visie op versheid te realiseren. Je bent verantwoordelijk voor het volledige proces, van inkoop tot verkoop, en zorgt ervoor dat onze klanten de beste kwaliteit krijgen. Je hebt oog voor details en bent dagelijks bezig met het optimaliseren van ons productaanbod en het minimaliseren van derving. Samen met de Afdelingsmanager Vers analyseer je de prestaties van de afdeling en zoek je naar mogelijkheden voor verbetering. Acties en commerciële kansen zijn ook een belangrijk onderdeel van je rol, waarbij je samenwerkt met de Afdelingsmanager Vers en de Supermarktmanager om maximale resultaten te behalen.